在罐藏食用油工作過程中，儲存的主要目的 是使用方便和延長食用油的儲存時間而不變質(zhì)。該食用油儲存設(shè)備是經(jīng)過多年的實踐而得出的。經(jīng)科學檢測，它儲存保質(zhì)的時間已超過普通儲油罐保質(zhì)的幾倍以上。 

食用油罐基本功能： 帶自動加熱功能，并帶自動充氮功能和氮氣測量功能、自動呼吸功能、自動出油功能和自動計量功能，當食用油需要加熱時，帶自動攪拌功能和CIP自動清洗功能。本設(shè)備的外保溫選用100mm厚的聚氨酯發(fā)泡，在冬季寒冷地區(qū)起到保溫的作用，其進出油管道外帶保溫并裝有伴熱帶，防止食用油在管道內(nèi)凝結(jié)。儲油罐內(nèi)部包括加熱盤管全部采用鏡面明光處理，確保干凈衛(wèi)生， 符合食品衛(wèi)生級標準要求。儲油罐容量可根據(jù)客戶要求定制

不銹鋼罐由于具有高密封性，強耐腐蝕性備受保密性較強的應(yīng)用行業(yè)的青睞。

一、儲罐的類型：

1、它們通常為圓柱形，可以設(shè)計成在地面以上或地下使用。

2、加壓儲罐根據(jù)、規(guī)定制造，認證和蓋章。

3、加壓儲罐可以是垂直或水平的。

4、任何壓力或超低壓儲罐都無法通過各種、標準的認證，并且該儲罐將存儲的材料類型決定了所需認證的類型。

5、焊接大氣儲罐的主要設(shè)計規(guī)范。

6、大多數(shù)儲罐是工廠制造的，但可以現(xiàn)場安裝非常大的儲罐。